Rum Shark konečně potkáte i na RumFestu!
května 2022 se v Praze v Martinickém paláci uskuteční 10. ročník rumového festivalu RumFest by Barlife. A i my tam dostaneme prostor. Na ochutnání přivezeme RS2, RS3 a budete se moct pokochat upoutávk…
Uitvlugt, unikátní destilerie uzavřená koncem roku 1999, jejíž jméno a prapůvod se pojí s prvními osadníky břehů řeky Demerara v Guyaně. Jeden z jejích posledních produktů, 21letý rum s tóny bylin, citrusů a čokolády, teď můžete ochutnat i vy.
Ve vůni a chuti vanilky a tropického ovoce našeho rumu od Hampden Estate se odráží pestrost a divokost jamajské přírody, nespoutanost jamajského charakteru a řemeslná zručnost tamních palírníků. Hledáte-li pověstný jamajský funk, tady jste správně.
Destilerie New Yarmouth je známá především nejprodávanějším rumem na Jamajce – Wray & Nephew. Když ale jejich destilátu dopřejete kvalitní dubový sud, jedinečné jamajské klima a dostatek času, výsledkem může být i velmi jemný, příjemný a přirozeně sladký Rum Shark.
Jamajský Clarendon disponuje značnou výrobní kapacitou a vyrábí velmi rozmanité rumy. Část své produkce dodává předním světovým značkám, část nechává ve svých skladech zrát pro rumové nadšence. Od nás dostáváte mix sladkých tónů, ovoce a jamajského funku.
Velmi mladá palírna Travellers z Belize – produkci zahájili až ve 2. polovině 20. století, si snadno získala srdce rumařů po celém světě svými dobře pitelnými, smetanově čokoládovými rumy s tóny tropického ovoce, kávy a vanilky. Ochutnejte s námi.
Barbados, kolébka rumu v Karibiku, nabízí širokou paletu výrobních procesů, chutí i vůní. Rumy z Barbadosu se aktuálně těší obrovské popularitě a jejich zástupce nechybí ani v naší sadě. Káva, čokoláda, ovoce nebo dřevo, zkrátka výborný Foursquare.
Angostura vznikla ve Venezuele a proslula především výrobou tzv. aromatic bitters. Později se přesunula na Trinidad a dnes patří mezi velká rumová jména. Jestli vám v našem Caroni chybí petrolej, vedle citrusů, medu a máty se ho dočkáte právě tady.
Obří palírna Diamond je i v dnešní době jedním z nejdůležitějších výrobců rumu na světě a také poslední guyánskou palírnou. My vám z Guyany přinášíme 18letý, mistrně vybroušený diamant s chutí po květinách, tropickém ovoci a černém čaji.
Historie Caroni skončila v roce 2003 a ceny rumů této palírny, pověstných svou petrolejovou chutí, se dnes šplhají do astronomických výšin. Ale vy se nemusíte bát ani ceny ani petroleje – čekejte spíš vanilkovou zmrzlinu s čokoládou a ananasem u táboráku.
Na počátku palírny Travellers stál jeden skromný bar a téměř pošetilý sen. Naše nejstarší Belize 2006 dokazuje, že i pošetilé sny se mohou proměnit ve skutečnost. Rum vás zaujme svou čokoládově smetanovou chutí s tóny citrusů a spáleného dřeva.
Původním cílem palírny Travellers bylo produkovat rum do koktejlů, ale použít do koktejlů naše Belize 2008 vás nejspíš ani nenapadne. Po prvním ochutnání vám totiž dojde, že banány v čokoládě s kapkou limetky už nepotřebují další ingredience.
Jeden barmanský sen proměněný ve skutečnost vedl až k tomu, že se o skoro 70 let později můžete posadit do křesla a nalít si skleničku rumu jako žádný jiný. Už jste jedli mango v mléčné čokoládě? S nejmladším rumem z naší trojice ho budete pít.
května 2022 se v Praze v Martinickém paláci uskuteční 10. ročník rumového festivalu RumFest by Barlife. A i my tam dostaneme prostor. Na ochutnání přivezeme RS2, RS3 a budete se moct pokochat upoutávk…
22 vzorků rumů ze Skotska nám konečně prošlo rukama i chuťovými a čichovými buňkami, máme předvybráno a jdeme se zabývat těmi méně zábavnými stránkami plnění – ekonomikou, logistikou atd.
Loni jsme koupili 5000 litrů velmi dobrého rumu z poněkud překvapivé destinace – Dominikánské republiky. Jeho doručení do ČR zkomplikovala pandemická situace natolik, že jsme na většinu jeho cesty ztr…
Rum je nejen o životním stylu, rum je především o komunitě. Není proto žádným tajemstvím a ani překvapením, že nápad na projekt Rum Shark vznikl právě díky spojení rumové komunity a společnosti Ultra Premium Brands. Jak lépe totiž vyslyšet potřeby a přání komunity než zajištěním, že právě lidé z rumové komunity se budou spolupodílet na vzniku prvního českého nezávislého bottlera rumu. Naší stěžejní myšlenkou je mít v České republice značku, která dokáže lidem nabídnout nejen unikátní rumy z celého světa, ale také bude dbát o jejich autenticitu, transparentnost původu a obzvláště o co nejpříznivější poměr kvality a ceny. Prioritou pro nás vždy bude především potěšit české rumové srdce. A pokud to bude jenom trochu v našich silách, velice rádi těmito rumy potěšíme také fanoušky za hranicemi České republiky.
Co říci závěrem? Nepochybně to, že největším oceněním naší práce a tou největší poctou pro nás bude, když se o náš rum podělíte ve společnosti rodiny a přátel, které máte rádi a na kterých Vám záleží. To je náš vůbec největší cíl – pomocí našich rumů spojovat lidi a umocňovat zážitky jejich společně strávených chvil. Dokonalý rum totiž neexistuje, dokonalým jej může udělat jenom společnost, ve které se pije. Dobře totiž víme, že láhve se časem mění, ale vzpomínky na společně strávené chvíle, ty nám zůstávají napořád.
Za celý tým Rum Sharku vám z celého srdce přejeme, nechť vám rumový Bůh těchto společných vzpomínek dopřeje co nejvíce.
Parádní rumy, udělaly mi radost!
HONZA CHLAŇ
Díky za super plnění. Myslím, že jste vybrali skvěle.
MICHAL BAJER
Fakt klobouk dolů. Za takový lineup by se nemusel stydět žádný věhlasný bottler.
JAKUB KOCINGER
Rumy jsou naprosto skvělý, smekám před všemi, kteří je vybírali.
PAVEL JIRÁK
Díky za super plnění a to, co pro naši komunitu děláte.
LUCIE HLAVÁČOVÁ
Copyright © RUM SHARK s.r.o., 2020. Všechna práva vyhrazena.