Jamaica 2007

Usedlost Appleton Estate byla založena v roce 1655 a má se za to, že pozemek byl věnován kapitánu Francisi Dickinsonovi za jeho roli při dobývání tehdy španělské Jamajky pro anglickou korunu. Ten usedlost pojmenoval po svém rodišti – Appletonu v Anglii. Jeho potomci zde následně vybudovali fungující destilerii, kde v roce 1749 začínají oficiálně produkovat rum. Jedná se tedy o nejdéle fungující výrobu rumu na Jamajce.

V roce 1871 kupuje William Hill usedlost Appleton od potomků F. Dickinsona. Destilerie v průběhu následujících let mění majitele ještě několikrát, aby jí kolem roku 1914 koupil James Miller Farquharson, který se rozhodl pro masivní expanzi výroby rumu. Velkého potenciálu destilerie si následně všiml Cecil Lindo ze společnosti Lindo Brothers & Co. a v roce 1916 ji kupuje společně s firmou J. Wray & Nephew a vytváří jednu korporaci J. Wray & Nephew Ltd. V roce 1944 se objevuje první rum pod značkou Appleton Estate. Kolem roku 1970 společnost prochází dalším rozšiřováním včetně modernizace destilerie a jejího zázemí. Ve stejném roce instalují první kontinuální kolonové destilační zařízení. Během roku 1986 se k J. Wray & Nephew Ltd. připojuje také destilerie New Yarmouth s cukrovarem a v roce 1988 otvírá destilerie Appleton návštěvnické centrum.